Belíssimo espumante rosé obtido da
vinificação em branco das uvas tintas
típicas da região. Os vinhedos estão
localizados em Colle Umberto, no nordeste
da província de Treviso, no Vêneto. Foi
elaborado através do método “Charmat”.
Apresenta-se numa clássica garrafa
transparente, para evidenciar sua bela cor
rosada delicada, jovial, brilhante. Ao nariz é
bem floral e sedutor. À boca é muito
elegante, com perlage fino, sendo um
espumante delicado, com ótima
cremosidade. Ao paladar é intenso, frutado,
de excelente persistência, com muita fruta
vermelha. O sabor seco e o aroma agradável
com notas de morango, combina bem com
qualquer prato. Mostra ótimo equilíbrio
entre acidez e açúcar, que é muito justo.
Perfeito para acompanhar aperitivos como
um mix de nuts, carpaccio, salmão
defumado, saladas e outros pratos leves de
entrada, além de ser um vinho adequado
para toda a refeição, especialmente com
mariscos, peixes de água doce e fica
excelente com carnes brancas.

Teor alcoólico: 11,5%
Dosagem: Brut 10 g/l