Com equilibrado grau de marmoreio esse corte surpreende pela versatilidade e o sabor acentuado. Localizado na parte traseira do animal, também conhecido como coxão de fora. Fácil de preparar, o Coxão Steak da Beef Passion pode ser feito grelhado, no forno ou na panela. Ideal para tanto para preparos no dia a dia quanto para churrasco.
– Corte da linha RESERVA CONGELADO.
– Carne de genética Wagyu, livre de antibióticos e hormônios, com 2/3 de Gorduras Insaturadas.
– Carne Certificada pelo Rainforest Alliance, Bem-Estar Animal, 100% Sustentável e Natural.
