Churrasco - Grill

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  1. Fraldinha

    Fraldinha

    Está localizada entre a parte traseira e a costela do animal. Parte constituída de feixes musculares mais grossos e longos, é um corte muito saboroso. Saiba Mais
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  2. T-Bone

    T-Bone

    Tem parte final do contrafilé de um lado do osso e a parte central do filé mignon do outro. Também conhecido como Tibone ou T. Bone. É uma carne muito saborosa, ideal para grelha! Saiba Mais
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  3. Rolha do Alcatra

    Rolha do Alcatra

    Corte derivado do alcatra, com alta maciez, suculência e sabor. Saiba Mais
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  4. Ribsteak

    Ribsteak

    Corte com osso da parte final do contra-filé. A suculência, sabor e a maciez fizeram desse corte um sucesso. Ideal para grill! Saiba Mais
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  5. Recorte de Costilla

    Recorte de Costilla

    Porções de costela, ideal para grill. Com alto valor e de marmoreio e muito sabor! Saiba Mais
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  6. Prime Rib Passion

    Prime Rib Passion

    Corte do contra filé com osso, para grill, com alto sabor suculência e maciez. Saiba Mais
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  7. Porterhouse

    Porterhouse

    Do contra filé, com osso, cortado junto com o filet mignon, adequado para grill. Com alta maciez, sabor e suculência. Saiba Mais
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  8. Picanha Passion

    Picanha Passion

    A querida dos brasileiros! Corte derivado da parte externa do alcatra, ideal para grill. Marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado! Saiba Mais
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  9. Patinho Centro

    Patinho Centro

    O centro do patinho, macio com marmoreio e sabor. Aceita diversos preparos, de grelhados ao tipico prato frances Steak Tartare. Saiba Mais
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  10. Paleta Grill

    Paleta Grill

    Derivado do dianteiro, cortes tranversais ao miolo da paleta com espessura para grill, com bom marmoreio, suculência e maciez. Saiba Mais
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