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A bisteca é um corte com osso que inclui três tipos de carne conhecidas do brasileiro: filet mignon, contra filet e alcatra. Corte tradicional na Italia!

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Bistec Fiorentina

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A bisteca é um corte com osso que inclui três tipos de carne conhecidas do brasileiro: filet mignon, contra filet e alcatra. Corte tradicional na Italia!
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